Przepis 278 z 407
Szybkie i łatwe wegańskie ciasteczka Tahini (bezglutenowe, bezmleczne, wegańskie, paleo)
Jeśli masz 30 minut wolnego czasu, przygotuj te pyszne wegańskie ciasteczka tahini. Są zdrowe i łatwe w przygotowaniu, ale co ważniejsze, ich chrupiące, karmelizowane krawędzie, słodki środek do żucia i niesamowity smak tahini... są po prostu nie do przebicia.
ciasteczkasłodkiekarmelowetahini
Składniki
Przygotowanie
- W misce wymieszaj wszystkie składniki ciasteczek tahini oprócz nasion sezamu.
- W małej misce wymieszaj biały i czarny sezam.
- Z jednej łyżki ciasta uformuj kulę, obtocz ją w mieszance nasion sezamu i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Używając płaskiego dna szklanki lub miarki, delikatnie ściśnij kulkę z ciastkami, aż osiągnie grubość około 3/4 cm (1/3 cala).
- Powtórz tę czynność z resztą ciasta i wstaw do lodówki na około 15 minut.
- Podczas gdy ciasteczka schładzają się, rozgrzej piekarnik do 180°C (355 oF).
- Piecz ciasteczka w temperaturze 180°C (355 oF) przez około 8 minut lub do momentu, aż lekko się rozpłyną i uzyskają jasnozłoty kolor z wierzchu.
- Zaraz po wyjęciu z piekarnika ciasteczka będą bardzo miękkie. Pozwól im ostygnąć na blasze do pieczenia przez około 10 minut, a następnie przenieś je na kratkę do studzenia.
- Ciasteczka tahini dobrze przechowują się w chłodnym, suchym miejscu w zamkniętym pojemniku przez około 1 tydzień.