Bezglutenowe przepisy

Przepis 378 z 407

Zdrowe, w 100% naturalne tęczowe lody na patyku (bezglutenowe i bez nabiału, wegańskie, paleo)

Te zdrowe lody na patyku z tęczowymi owocami są w 100% naturalne i nie zawierają sztucznych barwników ani barwników spożywczych. Tylko zdrowe, roślinne składniki. Są bez glutenu, nabiału i rafinowanego cukru, a także wegańskie i paleo. Ale co najważniejsze, te owocowe lody na patyku są absolutnie pyszne - idealne orzeźwiające lody na lato. UWAGA: Czas przygotowania nie obejmuje czasu zamrażania.

słodkie
Danie: deserKuchnia: bez nabiału, bezglutenowa, paleo, wegańskaCzas przygotowania: 1 godz. 30 minCzas całkowity: 1 godz. 30 minPorcje: 5

Składniki

Dla warstwy fioletowej

Dla warstwy różowej

Dla warstwy czerwonej

Dla warstwy pomarańczowej

Dla warstwy żółtej

Dla warstwy zielonej

Będziesz także potrzebować

Przygotowanie

Dla warstwy fioletowej

  1. W małym garnku gotuj jagody z sokiem z cytryny na średnim ogniu, aż jagody zmiękną i puszczą sok (około 5 minut).
  2. Przełóż zmiękczone jagody przez sito, aby usunąć skórkę i nasiona.
  3. Dodaj syrop klonowy i mleko migdałowe do soku jagodowego i dobrze wymieszaj.
  4. Przenieś ~1/8 szklanki mieszanki jagodowej do każdego plastikowego kubka i zamrażaj przez co najmniej 45 minut. Przed nałożeniem kolejnej warstwy mieszanina powinna być zwarta, ale nie zwarta w dotyku.

Dla wszystkich pozostałych warstw

  1. W robocie kuchennym lub za pomocą ręcznego blendera zmieszaj wszystkie składniki każdej warstwy i przepuść mieszaninę przez sito, aby usunąć skórę i nasiona.
  2. Po 45 minutach, jeśli warstwa fioletowa (jagodowa) jest twarda, ale nie całkowicie zamarznięta, wylej na nią warstwę różową (malinową) (~1/8 szklanki na warstwę) i zamrażaj na kolejne 45 minut lub do momentu, aż górna warstwa będzie twarda, ale nie twarda w dotyku.
  3. Czynność powtórzyć dla pozostałych warstw w kolejności: czerwona (truskawka), pomarańczowa (morela), żółta (ananas) i zielona (boćwina + mięta).
  4. Po dodaniu ostatniej warstwy zamrozić na 45 minut.
  5. Po 45 minutach wszystkie warstwy powinny być twarde, ale jeszcze nie całkowicie zwarte. Włóż patyczki do lodów.
  6. Zamrażaj przez noc.

Porcja

  1. Wyjmij lody z plastikowych kubków, polewając zimną wodą zewnętrzną powierzchnię kubków (lub delikatnie podgrzewając je dłońmi).
  2. Cieszyć się!