Bezglutenowe przepisy

Przepis 380 z 407

SUPER ŁATWA BEZ MLECZNA ZUPA KREM Z KALAFORÓW

Ten krem ​​z kalafiora jest bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu, zajmuje tylko 25 minut. Nie zawiera glutenu ani nabiału, jest zdrowy i sycący i doskonale oddaje znaczenie jedzenia komfortowego. Idealny lunch do przygotowania z wyprzedzeniem lub szybka kolacja.

słone
Danie: obiad lub kolacjaCzas przygotowania: 5 minCzas pieczenia/gotowania: 20 minCzas całkowity: 25 minPorcje: 3

Składniki

Na krem z kalafiora

Opcjonalnie

Przygotowanie

Na krem ​​z kalafiora

  1. W dużym garnku gotuj ziemniaki w 1 litrze wody przez 5 minut na średnim ogniu.
  2. Dodać kalafior, pasternak i ząbki czosnku.
  3. Gotuj na średnim ogniu przez kolejne 10-15 minut lub do momentu, aż wszystkie kawałki warzyw zmiękną.
  4. Zdejmij z ognia i mieszaj, aż masa będzie gładka. Użyj robota kuchennego lub blendera ręcznego. (Uważaj - nie poparz się gorącą zupą!)
  5. Dodać sól i pieprz do smaku.

Porcja

  1. Podawać na gorąco, ciepło, w temperaturze pokojowej lub nawet lekko schłodzone. (Zawsze będzie super pyszne.)
  2. Posypać grzankami, posiekanym szczypiorkiem i kwiatami ogórecznika (lub innego jadalnego). (fakultatywny)
  3. Zupę można też przygotować wcześniej i odgrzać w kuchence mikrofalowej.
  4. Cieszyć się!

Notatki

Uwaga 1: Ilość czosnku można zmieniać - zależy to wyłącznie od tego, jak wielkim jesteś fanem czosnku!